Hãy đăng ký thành viên để có thể dễ dàng trao đổi, giao lưu và chia sẻ về kiến thức đồ họa.
  1. Hãy đăng ký subscribe kênh Youtube mới của Việt Designer tại địa chỉ: Youtube.com/VietDesignerChannel để theo dõi các video về thiết kế đồ họa. Do trước đó kênh cũ bị Youtube quét không rõ lý do, trong thời gian chờ kháng cáo nếu các bạn thấy video trên diễn đàn bị die không xem được thì có thể vào kênh mới để tìm xem video sơ cua nhé.
    Loại bỏ thông báo

15 sự kết hơp thực phẩm có thể gây ngộ độc

Chủ đề thuộc danh mục 'Đọc báo - Tin nóng hổi' được đăng bởi hoaphung, 22/7/15.

Lượt xem: 1,388

  1. hoaphung Banned

    Có thể những thực phẩm bạn đang nấu ăn hàng ngày gây hại cho sức khỏe của cả gia đình mà bạn không biết. Một số thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng khi kết hợp với các loại thực phẩm không phù hợp sẽ làm mất chất dinh dưỡng. Top 15 thực phẩm kỵ nhau khi kết hợp còn có thể gây chết người. Các bạn hãy xem một số thực phẩm kết hợp gây độc dưới đây để tránh khi vào bếp nhé.

    1 Mật ong và bột sắn dây

    Thực tế có rất nhiều bài báo viết rằng mật ong và bột sắn dây nếu kết hợp với nhau sẽ gây ngộ độc tuy nhiên chưa có khoa học nào chứng minh điều trên.

    Trong đông y mật ong tính bình và sắn dây tính mát nên nếu kết hợp thì sẽ không gây chết người như nhiều người nói. Nhưng để an toàn bạn cũng nên tránh kết hợp 2 loại thực phẩm này nhé.


    [​IMG]


    2 Mật ong và sữa đậu nành (đậu non)


    Thực chất khi mật ong kết hợp cùng sữa đậu nành hoặc đậu non sẽ gây ra phản ứng giữa axit formic trong mật và protein trong đậu tạo ra hiện tượng kết tủa và gây khó tiêu, chướng bụng đối với người dùng chứ không dẫn đến chết người.


    [​IMG]


    3 Trứng ngỗng và tỏi


    Đây là 2 loại thực phẩm kỵ nhau, thường thì khi nấu ăn bạn không nên dùng tỏi với trứng vì nó dễ gây độc. Về nguyên tắc kết hợp thực phẩm, tỏi không nên dùng chung với trứng vì chúng vừa không nhất lại là tỏi cháy. Nó có thể sinh ra một chất gây độc hại cho cơ thể.


    [​IMG]


    4 Ba ba và rau dền


    Nhiều lời đồn cho rằng sự kết hợp này có thể khiến chết người. Thực chất nó chỉ khiến người dùng cảm thấy khó tiêu, đầy bụng vì đó là sự kết hợp giữa một bên là hàn tính và bên kia là lưỡng tính.


    [​IMG]


    5 Gan và giá đỗ


    Hai loại thực phẩm dinh dưỡng này có thể là món ăn ngon khi nấu chung và cũng có khá nhiều gia đình vẫn đang thường xuyên nấu món ăn này. Có nhiều người cho rằng nó sẽ gây ngộ độc nhưng thực tế sự kết hợp này sẽ làm mất chất dinh dưỡng có trong món ăn bởi vitamin có trong giá sẽ bị õi hóa bởi lượng đồng trong gan động vật.


    [​IMG]


    6 Thịt chó và nước trà


    Protein trong thịt chó và axit tannic trong lá trà khi gặp nhau có thể sinh ra một chất với tên gọi là tannalbin. Chất này cản trở những chất độc được đào thải ra ngoài và sinh ra táo bón. Nếu tích tụ lâu sẽ sinh độc và gây ung thư đường ruột. Đây có thể coi là một kết hợp chết người. Vì vậy sau khi ăn thịt chó bạn không nên uống nước trà.

    ...
  2. hoaphung

    hoaphung Banned

    cả nhà chú ý để có bữa ăn an toàn nhé

Ủng hộ diễn đàn