Bếp hồng ngoại có bền lâu không?

Bếp hồng ngoại có bền không?

Độ bền và tuổi thọ là điều đáng quan tâm hàng đầu khi chọn mua các thiết bị gia dụng, bởi các thiết bị gia dụng trong gia đình được sử dụng hàng ngày với tần suất liên tục nên có yêu cầu độ bền cao . Đối với các thiết bị nhà bếp nói riêng thì câu hỏi Bếp hồng ngoại có bền không là băn khoăn của rất nhiều người tiêu dùng, bởi chiếc bếp được sử dụng nhiều nhất và được coi là quả tim của phòng bếp.

Thực ra , người tiêu dùng Việt Nam đã biết đến bếp hồng ngoại từ những thập niên 90 với tiền thân là bếp điện dây mayso. Bếp điện sử dụng dây mayso cũng sử dụng điện trở của cuộn dây để sinh nhiệt nhưng thường có tuổi thọ kém do dây mayso không chịu được tải điện lớn. Chính vì quen thuộc với bếp điện dây mayso nên người tiêu dùng thường e ngại bếp hồng ngoại cũng có tuổi thọ kém như vậy.

Suy nghĩ đó hoàn toàn sai lầm, bởi bếp hồng ngoại ngày nay được cải tiến với các linh kiện hết sức tinh vi và được sử dụng rộng rãi tại các nước châu Âu. Bếp hồng ngoại sử dụng điện năng để đun nấu , hoàn toàn không đốt cháy nhiên liệu nên được coi là phương pháp nấu ăn hiện đại và tương đối sạch sẽ. Bếp hồng ngoại ngày nay không sử dụng dây mayso mà được thay thế bộ phận sinh nhiệt bằng bóng đèn halogen hoặc bằng mâm nhiệt phủ Carbon.

Bóng đèn halogen phát sinh ra nhiệt lượng giống như bức xạ mặt trời để đun nấu thức ăn. Tia hồng ngoại lại an toàn và có lợi cho sức khỏe, chính vì vậy, bếp hồng ngoại được coi là an toàn và thân thiện với môi trường . Tuổi thọ của bóng đèn halogen cũng tương đối cao , khoảng 2500 giờ, cao hơn rất nhiều lần so với dây mayso và bóng đèn dây tóc thông thường. Chính vì vậy , bếp hồng ngoại sử dụng bóng đèn halogen có tuổi thọ và độ bền cao hơn rất nhiều so với bếp điện mayso trước đây.

Bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt phủ Carbon còn có tuổi thọ cao hơn nữa so với bóng đèn halogen. Mâm nhiệt phủ Carbon của hãng EGO Hilight là môt sản phẩm công nghệ của nước Đức , có tuổi thọ lên đến 8000 giờ , cao hơn hàng chục lần so với dây mayso của bếp điện. Các hãng bếp hồng ngoại sản xuất tại châu Âu thường được trang bị mâm nhiệt cao cấp này, ví dụ như bếp hồng ngoại Chefs, bếp hồng ngoại Malmo , bếp hồng ngoại Fagor,...

Chính vì tuổi thọ và độ bền cao mà bếp hồng ngoại ngày càng được sử dụng rộng rãi tại châu Á và Việt Nam. Bên cạnh đó, bếp hồng ngoại lại không kén nồi, có thể đun nấu với nhiều loại dụng cụ nấu khác nhau. Đặc điểm nóng lên từ từ và đun nấu ở nhiệt độ thấp giúp bếp hồng ngoại có thể chế biến với nhiều món ăn phong phú của gia đình Việt Nam như ninh , hầm, nướng,...
Như các bạn đã thấy , bếp hồng ngoại rất bền và tiện dụng, xứng đáng là người bạn đồng hành tin cậy của bà nội trợ trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, bếp hồng ngoại cho tốc độ đun nấu vẫn thua kém bếp từ nên nhiều người tiêu dùng vẫn e ngại khi lựa chọn bếp hồng ngoại đôi cho gia đình. Để có hiệu quả đun nấu nhanh chóng mà vẫn có thể sử dụng được các loại xoong nồi, rất nhiều người tiêu dùng đã lựa chọn dòng bếp điện từ ( kết hợp giữa bếp hồng ngoại và bếp từ ).