Cái này trong Photoshop là gì?

Đây là clipping mask. layer dưới cùng của bộ mask sẽ quyết định hình ảnh ( và vài thứ khác ) được hiển thị của các layer phía trên bộ . Ví dụ nhé
Ban đầu có layer cửa sổ và layer linh tinh có chấm màu đen.

Sau khi dùng clipping mask cho layer chấm đen thì layer này có dấu mũi tên hướng xuống, chỉ hiển thị hình ảnh bên trong vùng của layer cửa sổ

Clipping mask ko gây huỷ hình, chỉ che đi phần hình ảnh bên ngoài, dùng được cho hầu hết mọi loại layer : hình ảnh, adjustment, text ... Để tạo clipping mask click chuột phải vào layer cần tạo chọn như hình, layer bên dưới layer đã chọn sẽ quyết định hình dạng của cả bộ mask

Chỉ tận tình quá Bạn giữ Alt + click vào đoạn giữa 2 layer sẽ dùng được Clipping Mask.
Còn công dụng là gì thì nhìn bức hình là hiểu ngay.

ctl+alt+g là xong.

Bạn học căn bản trước đi, rồi học nâng cao, cái cơ bản còn không biết thì hiểu được cái gì?