Hỏi cách thay đổi tỷ lệ của ảnh mà không bị giảm chất lượng

Tình hình là em đang muốn làm mấy cái file ảnh để in ra làm tranh treo, nhưng khổ một nỗi em có 1 tấm ảnh 8x10 inch mà lại muốn làm cho nó nhỏ lại cỡ 5 x7 inch nhưng muốn tỷ lệ vẫn không thay đổi, em có vào Image để set lại size 5x7 nhưng nó bị dài đuột cái hình ra, tương tự khi em set sang 11 x 14 inch thì nó cũng sai tỷ lệ so với cái ảnh gốc. Các bác giúp em với ạ :'( cám ơn các bác trước!