Hãy đăng ký thành viên để có thể dễ dàng trao đổi, giao lưu và chia sẻ về kiến thức đồ họa.
  1. Hãy đăng ký subscribe kênh Youtube mới của Việt Designer tại địa chỉ: Youtube.com/VietDesignerChannel để theo dõi các video về thiết kế đồ họa. Do trước đó kênh cũ bị Youtube quét không rõ lý do, trong thời gian chờ kháng cáo nếu các bạn thấy video trên diễn đàn bị die không xem được thì có thể vào kênh mới để tìm xem video sơ cua nhé.
    Loại bỏ thông báo

Những hình ảnh hiếm về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn thế kỷ 20

Chủ đề thuộc danh mục 'Các bộ ảnh ấn tượng' được đăng bởi Liebestraum, 1/8/13.

Lượt xem: 33,479

  1. Liebestraum Clone Stamp Talent

    Trên nước ảnh cũ, hình ảnh xe đẩy bán hàng rong, gánh quà vặt, sạp ăn ven đường giúp bạn khám phá nhiều điều thú vị về ẩm thực vỉa hè Sài Gòn của thế kỷ trước.
    [​IMG]
    Qua khung ảnh xưa, hình ảnh những gánh hàng rong, món ăn vặt hấp dẫn ở miền Nam thế kỷ trước hiện lên thật sinh động và ấn tượng. Nhờ những bức ảnh hiếm đó, chúng ta có thể cảm nhận phần nào bản sắc ẩm thực vỉa hè thú vị của Sài Gòn xưa.

    Hàng rong

    Những hàng quán ven đường, xe đẩy bán hàng rong là nét đặc trưng của phố phường Sài Gòn thế kỷ 20. Hình ảnh ẩm thực vỉa hè ấy cho đến bây giờ vẫn rất thân thuộc với người Sài Gòn hiện đại.

    [​IMG]
    Hàng quán đôi khi chỉ là một chiếc xe đẩy bán mực khô và trái cây...​
    [​IMG]
    ...Hay một cái mâm nhỏ bán mía ghim​
    [​IMG]
    Phá lấu​
    [​IMG]
    Bò bía​
    [​IMG]
    Người ăn rất thoải mái tận hưởng hương vị.​
    [​IMG]
    Quán vỉa hè và gánh hàng rong mưu sinh.​
    [​IMG]
    [​IMG]
    Các gánh hàng rong có mặt trên khắp phố phường.​
    [​IMG]
    Xôi gà​
    [​IMG]
    Phố Tây ba lô ngày xưa: Một góc Đường Phạm Ngũ Lão, quận 1 (năm 1967).​
    [​IMG]
    Bún măng​
    [​IMG]
    Sài Gòn năm 1968 – Xe mì trên phố Lê Lợi​
    Ăn chợ
    Một trong số những thú vui của phụ nữ Sài Gòn thời ấy là... ăn chợ. Trong lúc đi dạo phố phường hay xách làn đi mua thức ăn, các cô gái thường ngồi nghỉ chân ở một gánh hàng rong, quán ăn trong chợ để lót dạ bằng bát bún riêu hay cháo vịt.​

    [​IMG]
    Em bé Sài Gòn xinh xắn, hồn nhiên ăn uống trong một khu chợ xưa.​
    [​IMG]
    Cháo vịt​
    [​IMG]
    Gánh trái cây các loại​
    [​IMG]
    Trái cây được bày bán khắp các chợ​
    [​IMG]
    Mực khô cán mỏng.​
    [​IMG]
    Bánh mì nóng giòn Sài Gòn.​
    [​IMG]
    Thiếu nữ Sài Gòn xưa thoải mái ngồi ăn hàng chợ.​
    [​IMG]
    Dưa hấu Sài Gòn giáp Tết.​
    [​IMG]
    Vừa đứng vừa thưởng thức món bún riêu.​
    Tiệm ăn, sạp hàng

    Những cửa hàng, tiệm ăn được bài trí đơn giản, tạm bợ bên đường, trên một góc phố hay những sạp hàng hóa nho nhỏ là địa điểm được nhiều người dân Sài Gòn xưa yêu thích.

    [​IMG]
    Quán thuốc lá vỉa hè.​
    [​IMG]
    Phở là một món ăn của miền Bắc và người ta cho rằng, nó chỉ bắt đầu xuất hiện ở Sài Gòn vào những năm 1951-1952.​
    [​IMG]
    Các tiệm tạp hóa mọc lên như nấm, 1967-1968.​
    [​IMG]
    Những ổ bánh mì Sài Gòn xưa có kích cỡ khá lớn.​
    [​IMG]
    Một cửa hàng bán các loại rượu Tây, sữa ngoại.​
    [​IMG]
    Dãy phố chuyên bán lạp xưởng, heo quay, xá xíu…của người Tàu​
    [​IMG]
    Bán cơm trưa trên Đại Lộ Nguyễn Huệ (1966)​
    [​IMG]
    Cửa hàng giầy dép và đồ lót.​
    [​IMG]
    Chợ trời​
    [​IMG]
    Sạp báo với chủ nhân nằm dài đánh một giấc ngủ trưa.​
    [​IMG]
    Trong một tiệm ăn ở gần chợ Gò Vấp năm 1920.​
    [​IMG]
    Công chức Sài Gòn thời đó rất thích các tiệm mì của người Hoa.​
    Giải khát

    Xe đẩy bán nước giải khát dường như xuất hiện ở mọi ngóc ngách Sài Gòn xưa. Thời tiết quanh năm nắng nóng của miền Nam khiến những địa điểm bán đồ giải khát chẳng mấy khi ế hàng.

    [​IMG]
    Nụ cười hồn nhiên của cô bé bán nước bên bờ kênh.​
    [​IMG]
    Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon.​
    [​IMG]
    Rau má và nước ngọt.​
    [​IMG]
    Xe chè của người Hoa bên góc đường. Trên xe có rất nhiều các họa tiết sơn thủy​
    như thường thấy ở các xe mì, hủ tiếu.​
    [​IMG]
    Quán giải khát ven đường.​
    [​IMG]
    Xe nước mía.​
    Theo Nguyệt Nguyễn
    aFamily/Trí thức trẻ​

    ...
    Nam Ikari, Mặt Bự, Zhei Kent22 người khác thích bài viết này.
  2. Denis Obrian

    Denis Obrian Thành viên cấp 2

    Đẹp! Nhìn cái hộp sữa hình cậu bé thấy quen quen mà không nhớ hồi trước mình có được uống ko. :))
  3. Du Heo

    Du Heo Mới đăng kí

    phong phú thặc /:)
    chỉ có phá láu nhìn ko muốn ăn ==''
  4. pro_dragon

    pro_dragon Thành viên cấp 2

    Cảm thấy tiếc cho một chế độ
    Dù sao đó cũng là một phần của lịch sử :)
    Ảnh đẹp cứ như mới chụp vậy
  5. trieu1209

    trieu1209 Mới đăng kí

    những hình ảnh này còn đâu đó tới năm 1997 khi mà mọi người đi gần hết với diện HO


    Cóc ổi mía rim, phá lấu bánh mì. bánh mì sài gòn , cơm tấm bì trả nữa, lưỡi vịt mực nướng
  6. Trình Nguyễn

    Trình Nguyễn Thành viên cấp 1

    nhìn mấy hình này thấy nó cứ thân thương thế nào ấy, làm như là kiếp trước mình sống trong giai đoạn này hay sao ấy :-??
  7. Garethminh

    Garethminh Mới đăng kí

    Xem lại mấy ảnh này rất là gần gũi . cảm giác trải nghiệm như đang quay về lịch sử vậy ( mới 97 à ) . Tiếc cho 1 miền Nam Việt Nam đã cũ . Dù sao cũng qua rồi
    seiryu7429 thích bài viết này
  8. Vinh Phùng

    Vinh Phùng Thành viên cấp 1

    nhìn hình thấy rất đỗi quen thuộc ^^
  9. HTRC

    HTRC Thành viên cấp 3

    Nhìn cái xe nước mía cuối cùng giống mấy xe nước mía siêu sạch bây giờ nhỉ :D
  10. Art of Green

    Art of Green Thành viên cấp 2

    chẳng khác bây giờ ngoại trừ quần áo, xe cộ. Giống như chụp 1 tấm ảnh hiện đại rồi làm 1 phát action retro =>> Sài Gòn dậm chân tại chỗ thì phải @,@ (đương nhiên là so với mặt bằng chung hiện giờ)
  11. ngoc.lac

    ngoc.lac Thành viên cấp 1

    đây là 1 vài khu phố sầm uất nhất thời ấy!
    nếu so với bây giờ thì đừng so kẻo bị chê cười!bạn là người gốc Sài Gòn hay sao?
    một TP HCM rạng ngời,giàu đẹp!bao nhiêu khu đô thị sầm uất,khu nhà giàu,khu vui chơi tập thể,suối tiên đầm sen...các dịch vụ...quy hoạch đô thị...
  12. Hạt Đậu Nhỏ

    Hạt Đậu Nhỏ Thành viên cấp 1

    nhìn như thể mình đã trải qua rồi đấy, nhìn rất than quen..
  13. Bùi Khắc Dũng

    Bùi Khắc Dũng Thành viên cấp 1

    một nét đẹp của người Việt Nam :)
  14. Art of Green

    Art of Green Thành viên cấp 2

    ngoc.lac thì mình bảo là chỉ so với mặt bằng chung bây giờ thôi mà =))
    ngoc.lac thích bài viết này
  15. Vjệt_Quinn

    Vjệt_Quinn Thành viên cấp 1

    Hàng rare @@!
  16. a.ying1091

    a.ying1091 Thành viên cấp 2

    tấm "Quầy nước với những bịch nước ngọt được để sẵn trong bao nylon." chắc là gần tết ... thấy có bánh tổ kìa :3
  17. yensaothienhoang

    yensaothienhoang Mới đăng kí

    những tấm ảnh thật là có giá trị lịch sử. Công nhận đẹp
  18. xilano

    xilano Mới đăng kí

    bác có file gốc không cho e xin với

Ủng hộ diễn đàn